芝士包～鮮酵母-室溫發酵

鳥越濱茄高筋麵粉180g
鳥越鐡塔法國麵粉10g
鳥越低筋粉10g
糖30g
盬3g
奶30g
蛋40g
忌廉20g
水40g
鮮酵母6g
薯仔容40g
牛油20g
室溫一發40分鐘番面1次發多20分鐘～
滾圓靜止30分鐘～
做覽形～搽旦～上芝士粉～
二發30分鐘～中間𠝹一刀～
中間放上碎火腿及沙律醬～
200度侷15-20分鐘～
灑上香草～