珍妮曲奇

珍妮曲奇
金桶牛油200g
盬0.6g
糖霜50g
低筋麵粉200g
粟粉50-55g
牛油加盬打鬆發白
糖霜丶低粉丶粟粉過篩加入牛油糊內
帶手套搓成團..入唧袋
唧花～直接侷（不用雪）
160-170侷25分鐘直至上色